ПРОДУКТ |
ОПИСАНИЕ |
ФОРМА |
УПАКОВКА |
ПРИМЕНЕНИЕ |
Krispi Multipurpose шортенинг
Существует 12 видов:
Krispi 301 Krispi 302
Krispi 303 Krispi 401
Krispi 402 Krispi 403
Krispi 404 Krispi 405
Krispi 406 Krispi 407
Krispi 408 Krispi 501
|
Обладает мягким вкусом, делает печенье рассыпчатым, сохраняет нежную консистенцию теста. Позволяет готовить пищу с низким содержанием холестерина. Доступен широкий ассортимент шортенинга с различным диапазоном температуры плавления. |
Блок |
15, 20кг коробки или иная упаковка по желанию клиента. |
Бисквит, хлеб, печенье, крекер, вафли, основы для открытого пирога |
Krispi High ratio шортениг |
Обладает мягким вкусом, обеспечивает хорошую аэрацию для превосходного объема готовых изделий. Доступен широкий ассортимент шортенинга с различным диапазоном температуры плавления. |
Блок |
15, 20кг коробки или иная упаковка по желанию клиента. |
Широкий диапазон выпечных изделий. |
Krispi Two plus шортениг |
Обладает мягким вкусом, блягодаря эмульгаторам придает изделию аппетитный вид, способствует сокращению времени выстойки теста. |
Блок |
15, 20кг коробки или иная упаковка по желанию клиента. |
Кондитерские изделия, основа для открытого пирога/киш (открытый пирог с начинкой из взбитых яиц, сыра и других ингредиентов) |
Шортенинг для выпечки и глазури
Существует 2 вида:
Krispi Cake and icing 100
Krispi Cake and icing 200
|
Обладает мягким вкусом, обеспечивает хорошую аэрацию для превосходного объема готовых изделий. Krispi Cake and icing 200 обладает пониженным содержанием насыщенных жиров по сравнению с Krispi Cake and icing 100. |
Блок |
15, 20кг коробки или иная упаковка по желанию клиента. |
Различные виды глазури |
Tortilla шортениг
Существует 2 вида:
Krispi Tortilla 100
Krispi Tortilla 200
|
Обладает мягким вкусом, удобен в использовании. Krispi Tortilla 200 обладает пониженным содержанием насыщенных жиров по сравнению с Krispi Tortilla 100. |
Блок |
15, 20кг коробки или иная упаковка по желанию клиента. |
Тортилья (лепёшка из кукурузной или пшеничной муки со специями; основа некоторых мексиканских блюд) |
Cream шортениг
Существует 2 вида:
Creamax shortening 100
Creamax shortening 200
|
Придает изделию аппетитный вид, обеспечивает ровный и глянцевый внешний вид. Придает превосходный вкус готовым изделиям. |
Блок |
15, 20кг коробки или иная упаковка по желанию клиента. |
Начинка для хлебобулочных изделий, украшения для торта. |
